LA CARTA

Comer es sentir, el sabor de una tierra
Comer es vivir, en Galicia

ENTRANTES

Alitas de pollo 8,00€
Alitas de Pollo de primera calidad, pasadas por un crujiente rebozado, directas de nuestra cocina a la mesa, con un ligero y divertido toque picante.
Champiñones crujientes 8,50€
Champiñones frescos Portomuiños rebozados con una mezcla especial, crujiente por fuera, tiernos por dentro.
Croquetas variadas mar y montaña 11,50€
Croquetas de choco en su tinta, caldeirada de merluza, jamón ibérico bellota y queso pecorino trufado.
Los corralitos 9,50€
Finas tiras de pollo crujientes con hojas verdes y tomatitos.
Los marineros 14,00€
Colitas de langostino crujientes acompañadas de salsa Ali-Oli.

Y la mejor compañía

Patatas gajo 3,00€
Patatas gallegas cortadas en gajo y cocinadas en el momento.
Cachopo 25,50€
Filete de ternera relleno de queso y jamón ibérico con un crujiente rebozado. Acompañado de pimientos asados en nuestra cocina y patatas. 680 gr.
Salsas
Puedes pedirlas con el plato que quieras: Barbacoa, Alioli, Ketchup, Mostaza y Mahonesa

Recuerda que:
Todos nuestros productos son frescos y son cocinados en el momento. Porque queremos que conserven todo su valor y todo su sabor.

ENSALADAS

Sayaguesa 11,00€
Lechuga mixta, tomatitos confitados, fingers de pollo, tagliatelle y vinagreta de mostaza.
Tropical 12,50€
Lechuga mixta, gajos de tomate, langostinos crujientes, mango y vinagreta de mango.
Burrata 10,00€
Ensalada de lechuga, tomate cherry, burrata y uvas.
Ibérica 12,00€
Lechuga mixta, tomatitos, picatostes, jamón ibérico, queso parmesano y vinagreta de albahaca.
Rulo de cabra 13,00€
Queso rulo de cabra, pan brioche, calabacín, mix lechuga, naranja y vinagreta de piñones.

Para mantener la calidad de los ingredientes de nuestras ensaladas cortamos y preparamos todo justo en el momento de servirlo. Porque preferimos trabajar más, para ofrecerte lo mejor.

BOCADILLOS

Bocadillo de chicharrones 9,50€
Chicharrones caseros (hechos en un pequeño pueblo de Cambre, A Coruña), presentados en pan, en compañía de tomate confitado en nuestra cocina, queso de Arzúa-Ulloa y lechuga fresca.
Bocadillo de calamar 12,50€
Calamar troceado, jamón ibérico, lechuga y salsa mayonesa.
Bocadillo de fried chicken y pimientos asados 10,00€
Jugosa carne de pollo, salsa de mayonesa y deliciosos pimientos asados en nuestra cocina.
Bocadillo de chistorra con huevos fritos 12,50€
Chistorra de Navarra, huevos fritos, salsa mayonesa, espárragos blancos y lechuga.
Bocadillo vegetal 11,50€
Atún, berenjena asada, tomatitos cherrys confitados y cebolla roja.

TOSTAS Y HOT DOG

Tosta de salmón, ensalada verde y tártara 10,00€
Con una ligera vinagreta de módena.
Tosta de ibérico con foie gras y tomate 10,50€
Con una ligera vinagreta de módena.
Hot dog de langostino 9,00€
Pan brioche, langostinos, tomate confitado, patatas paja, lechuga y mayonesa al ajillo.

HAMBURGUESAS SELECTAS

La sayaguesa clásica 10,50€
Carne de ternera Sayaguesa 100%, tomate confitado, cebolla caramelizada, lechuga mixta y queso ahumado. Acompañada de patatas de Coristanco.
La sayaguesa especial 17,00€
Doble carne de ternera Sayaguesa, queso ahumado, tomate confitado, cebolla confitada, lechuga, salsa de queso y panceta celta. Acompañada de patatas de Coristanco.
La sayaguesa mejicana 11,50€
Carne de ternera Sayaguesa 100%, tomate confitado, queso ahumado, cebolla crujiente, guacamole y jalapeños. Acompañada de patatas de Coristanco.
La sayaguesa de cerdo celta 9,50€
Carne de cerdo celta certificado, tomate confitado, cebolla confitada, panceta celta, lechuga mixta y queso ahumado. Acompañada de patatas de Coristanco.
La sayaguesa 11,50€
Carne de vaca, queso Arzúa Ulloa, tomate seco en aceite, Lechuga mixta. Acompañada de patatas de Coristanco.
La sayaguesa de pollo 10,00€
Carne de pollo de corral, queso cheddar, Lechuga mixta, mayonesa de kikos y tomatitos confitados. Acompañada de patatas de Coristanco.
Hamburguesa de cachena 14,50€
Animal alimentado de forma natural y con comida ecológica, carne de añojo cacheno, Lechuga mixta, queso Arzúa Ulloa, tomate confitado y cebolla crujiente. Acompañada de patatas de Coristanco.
Hamburguesa vegetal 11,00€
Hamburguesa de alcachofa, tomate confitado, culis de mango y cebolla frita. Acompañada de patatas de Coristanco.

Sabemos que tu concepto de Hamburguesa cambiará, ya no la verás como una solución rápida, porque habrás saboreado la calidad y la excelencia de su materia prima. Sabemos que querrás repetir.

POSTRES

Helados "Bico de Xeado" 3,30€
Un auténtico “Beso de helado” que se derrite en la boca. Creados en Bergondo, A Coruña, de manera artesanal y totalmente natural.

NUESTROS SABORES

Tarta de queso 4,90€
Hecha al horno con una fina mermelada de frutos rojos y una bolita de helado de fresa.
Tiramisú 4,90€
Fino bizcocho de café, crema de tiramisú y como toque final cacao en polvo.
Tarta de queso de aguacate y lima 5,00€
Torrija con helado de vainilla 5,50€
Coulant con Helado de Naranja (apto para celiacos) 5,00€

NUESTRO CAFÉ

Café Siboney Arabica Premium
Lo puedes tomar solo o acompañado de leche Leyma entera, desnatada o sin lactosa. Para que no te quedes sin tu “momento café”.

VINOS

RIOJA

Botella
7 Parcelas Ondarre 15,50€
Ramón Bilbao 17,00€
Vallobera 16,50€
Cerro Añón 15,50€
Luis Cañas Crianza 19,00€
Luis Cañas Reserva 24,00€
Valdebarón 19,00€

MENCÍA

Botella
Ponte de Boga 16,00€
Crego & Monaguillo 15,50€
D'Berna 15,50€
A Monxa e o Cura 16,50€
Almanova 18,00€
O Caballín 29,50€
Maldito 23,50€

Ribera del Duero

Botella
La Planta 17,00€
Altos de Valdoso 15,50€
Lambuena 16,00€
Hito 17,00€
Tomás Postigo 3er año 36,00€
Cepa 21 24,00€
Pago de los Capellanes 32,00€

Ribeiro

Botella
Lulo 15,00€
San Clodio 15,50€
Renacido 23,50€
Alberte 16,00€

Godello

Botella
Terras do Cigarrón 16,00€
Pazo de Monterrey 16,00€
Crego & Monaguillo 16,00€
D'Berna 15,50€
A Monxa e o Cura 16,50€

Albariño

Botella
Pulpo 16,50€
Pazo as Barreiras 16,00€
Marieta 17,50€
Altos de Torona 19,00€

Cavas

Botella
Cava Blanco Ondarre 20,00€
At Roca Brut Reserva 22,00€
At Roca Brut Rosado 23,00€

Champagnes

Botella
Baron-Fuenté Grande Réserve Brut 49,00€
Henriot Brut Souverain 65,00€
Möet & Chandon Imperial 55,00€
Veuve Clicquot 57,00€
Veuve Clicquot Rosé 60,00€
Perrier-Jouët Brut 55,00€
Perrier-Jouët Rosé 62,50€

Y no olvides algo importante…
Nuestra cerveza es la que tiene que ser, ESTRELLA GALICIA DE BODEGA, fresca, con el punto justo de espuma, sabemos servirla porque sabemos lo mucho que te gusta y queremos que tú la disfrutes.